Baobab 200g

Le baobab est largement répandu à travers les savanes et les régions sèches d'Afrique. Il est aussi appelé l’arbre du pain de singe. Les arbres atteignent 20 m de hauteur et sont depuis longtemps une source importante pour l'alimentation humaine.

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Description du produit
Baobab 200g

Le baobab est largement répandu à travers les savanes et les régions sèches d'Afrique. Il est aussi appelé l’arbre du pain de singe. Les arbres atteignent 20 m de hauteur et sont depuis longtemps une source importante pour l'alimentation humaine. Le fruit est recueilli avec un impact minimal sur l'environnement. Après la récolte du fruit, la coque externe dure est entrouverte et le contenu est retiré.

Source de vitamines, antioxydants et minéraux:
6 x plus de vitamines C que les oranges
6 x plus d'antioxydants que le cassis
2 x plus d'antioxydants que les baies de goji
2 x plus de calcium que le lait
6 x plus de potassium que les bananes
contient davantage de fer que la viande rouge
contient davantage de fibres que les pommes, abricots et bananes

Particularités & applications:
très haut pouvoir nutritif
génère rapidement une sensation de satiété
fait souvent partie d'un régime pauvre en calories
supplément alimentaire pour activités sportives, en cas de fatigue et de taux de glycémie élevé
de plus en plus populaire
rarement disponible frais

Qualités gustatives & utilisation:
goût épicé, caramélisé et de pamplemousse
1 à 3 cc (10 à 15 g) par jour à diluer dans de l'eau ou du jus de fruit
s'utilise dans des smoothies
s'utilise dans du yaourt ou céréales pour le petit-déjeuner
s'ajoute à de la pâte à cake, à pain, à crêpes, à des desserts